Дольки батата с чесночным соусом

200гр/165руб

Закуска с уткой и мандаринами (подается на вилке)  

40гр/205руб  

Ростбиф со свежими овощами и пряной заправкой (подается на вилке)  

40гр/200руб 

Драники из цукини со слабосоленым лососем  

50гр/200руб    

Брускетта с креветками и огурцом в стиле Ранчо  

40гр/210руб      

Йогуртовый Трайфл (манго, банан, клубника, ананас)  

150гр/275руб  

Запеченная тыква с мятным песто, красным луком и лесными орешками

360гр/1200руб  

Закуска с уткой и мандаринами подается на салате микс  

250гр/1350руб

Запеченная буженина с сухофруктами  

360гр/1450руб  

Мясная тарелка «Ранчо» (пармская ветчина, сальчичон, чоризо. Подается с вялеными томаты, артишоками и рукколой с соусом трюфельный бальзамик)

 250гр/2500 руб  

Ростбиф с пикантной заправкой и салатом из огурца и редиса  

360гр/1350руб  

Роллы «Селедка под шубой»  

360гр/800руб

Драники из цукини со слабосоленым лососем  

360гр/1450руб

Салат в стиле Ранчо  (морковь по-корейски, грецкий орех, кинза, лук маринованный, говяжье сердце под майонезной заправкой)

500гр/1800руб  

Салат Оливье с курицей  

500гр/1200руб    

Салат с консервированным лососем, картофелем и помидорами под йогуртово-майонезной заправкой  

500гр/1050руб    

Салат с семгой, кукурузой и авокадо  

500гр/1380руб  

Микс с копченой семгой, авокадо и листьями молодого шпината

500гр/1450руб

Салат с индейкой гриль и шпинатом  

500гр/1300руб  

Теплый салат из говядины гриль и баклажанов  

500гр/1350руб

Люля-кебаб куриный  

100гр/450руб

Ассорти люля-кебаб (курица, баранина) подается с домашней аджикой 

 1000гр/6000руб

Овощи на гриле (помидоры, перец болгарский, баклажаны, цуккини, початки кукурузы, шампиньоны, красный лук)

500гр/990руб

Острые лепешки с чили перцем и тмином  

400гр/350руб

Хлебная корзинка (хлеб бородинский, багет белый) 

400гр/250руб

Плато с двумя видами багетов и черной солью  

400гр/350руб

Чесночное масло/масло с зеленью  

50гр/80руб

Смузи (банан, клубника, ягодный) 

1000гр/800руб