Холодные закуски
Холодные закуски — важная часть любого торжества. Они добавляют праздничному столу разнообразия и пробуждают аппетит перед подачей основных блюд.

Ассорти из свежих овощей (помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень)
500гр/080руб

Цукини с вялеными томатами и брынзой (new)
360гр/1650руб

Домашние соленья (огурцы, помидоры, перец острый, черемша, чеснок маринованный)
300гр/700руб

Маслины и оливки классические
180гр/650руб

Запеченная кукуруза с чесночным соусом (new)
500гр/1350руб

Хумус с хлебцами
8 штук
240гр/750руб

Капрезе с руколой и кедровыми орешками
300гр/1650руб

Сырное ассорти с медом и ягодами (Чеддер, Камамбер, Пармезан, Дор Блю)
240гр/1800руб

Сырный БОЛС с начос (с зеленью, с маком, с семечками, лук фри, с болгарским перцем)
10 шт
300гр/1100руб

Классическое сырное ассорти с ягодным соусом и орешками (Маздам, Чеддер, Тильтизер, Джугас)
350гр/1800руб

Брускетта с копченым цыпленком и вялеными томатами
(5 штук)
360гр/1500руб

Баклажаны мясные с кисло-сладким соусом
360гр/1650руб

Ролл с салатом «Цезарь» и копченой грудкой
360гр/1350руб

Запеченная буженина с сухофруктами
360гр/1700руб

Рулетики из говяжьего языка с муссом из сливочного сыра и хрена
360гр/1600руб

Мясное ассорти домашнего приготовления (буженина запеченная, рулет куриный с сыром чеддер, ростбиф запеченный с пряностями)
250гр/1500 руб

Мясная тарелка «Ранчо» (пармская ветчина, сальчичон, чоризо. Подается с вялеными томаты, артишоками и руколой с соусом трюфельный бальзамик)
250гр/3300 руб

Крудите с грушей и пармой
8 штук
240гр/2650руб

Эклер с креветками и соусом от шефа (new)
5 штук
450гр/2450руб

Домашние блины с семгой и сливочным сыром
360гр/1700руб

Закуска в азиатском стиле (new)
360гр/2300руб

Хрустящие хлебцы с салатом из шпрот
350гр/1000руб

Кростини с семгой, каперсами и сливочным сыром
(8 штук)
360гр/2400руб

Рыбное ассорти (палтус, семга, масляная рыба)
220гр/2900руб

Слабосоленая семга с обжаренными кростини и сливочным маслом
200гр/1800руб

Сельдь с бородинскими хлебцами и обжаренным картофелем
200гр/800руб

Роллы «Селедка под шубой»
360гр/1200руб

Драники из цукини со слабосоленым лососем
360гр/1650руб

Кростини с красной икрой и сливочным маслом (10 штук)
250гр/3000руб

Запеченный баклажан с сыром страчателла (лук красный, томаты, соус мутти, бальзамик)
360гр/2000руб
Банкет, фуршет, кофе-брейк, вечеринка? Составим смету в течении часа!