Холодные закуски
Холодные закуски — важная часть любого торжества. Они добавляют праздничному столу разнообразия и пробуждают аппетит перед подачей основных блюд.
Ассорти из свежих овощей (помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень)
500гр/900руб
Цукини с вялеными томатами и брынзой (new)
360гр/1650руб
Домашние соленья (огурцы, помидоры, перец острый, черемша, чеснок маринованный)
300гр/800руб
Маслины и оливки классические
180гр/650руб
Запеченная кукуруза с чесночным соусом (new)
500гр/1450руб
Хумус с хлебцами
8 штук
240гр/850руб
Капрезе с руколой и кедровыми орешками
300гр/1800руб
Сырное ассорти с медом и ягодами (Чеддер, Камамбер, Пармезан, Дор Блю)
240гр/2400руб
Сырный БОЛС с начос (с зеленью, с маком, с семечками, лук фри, с болгарским перцем)
10 шт
300гр/1300руб
Фермерские сыры с медом (французский заварной, Том козий, Белпер кноле твердый, Валансе)
240гр/2900руб
Брускетта с копченым цыпленком и вялеными томатами
(5 штук)
360гр/1650руб
Баклажаны с сырной начинкой
8 штук
360гр/1850руб
Ролл с салатом «Цезарь» и копченой грудкой
360гр/1500руб
Запеченная буженина с сухофруктами
360гр/1800руб
Рулетики из говяжьего языка с муссом из сливочного сыра и хрена
360гр/1700руб
Мясное ассорти домашнего приготовления (буженина запеченная, рулет куриный с сыром чеддер, ростбиф запеченный с пряностями)
250гр/1800 руб
Мясная тарелка «Ранчо» (пармская ветчина, сальчичон, чоризо. Подается с вялеными томаты, артишоками и руколой с соусом трюфельный бальзамик)
250гр/3500 руб
Крудите с грушей и пармой
8 штук
240гр/2850руб
Эклер с креветками и соусом от шефа
5 штук
450гр/2450руб
Домашние блины с семгой и сливочным сыром
360гр/1900руб
Закуска в азиатском стиле (new)
360гр/2500руб
Фермерская закуска
(сало, гренки, соленые грибы, корнишоны, горчица, зеленый лук)
250гр/1300руб
Кростини с семгой, каперсами и сливочным сыром
8 штук
360гр/2650руб
Рыбное ассорти (палтус, семга, масляная рыба)
220гр/3100руб
Слабосоленая семга с обжаренными кростини и сливочным маслом
200гр/1900руб
Сельдь с бородинскими хлебцами и обжаренным картофелем
200гр/950руб
Роллы «Селедка под шубой»
360гр/1400руб
Драники из цукини со слабосоленым лососем
360гр/2100руб
Кростини с красной икрой и сливочным маслом (10 штук)
150гр/3000руб
Запеченный баклажан с сыром страчателла (лук красный, томаты, соус мутти, бальзамик)
360гр/2000руб
Банкет, фуршет, кофе-брейк, вечеринка? Составим смету в течении часа!